小龍蝦是中國近年來人氣最旺的夜宵，在韓國也有著超高人氣。傍晚時分，獨自一人，或是約上三五好友，配上啤酒，敞開肚子吃上一盆小龍蝦，可以說是最棒的消遣了。

　　中國水產協會于2018年6月份發布的中國小龍蝦產業發展報告顯示，2017年，中國的小龍蝦產業養殖面積突破了1000萬畝，產量突破了100萬噸，創造了高達2685億元的經濟總產值。其中養殖領域的產值貢獻為18%，而餐飲消費等第三產業領域的貢獻則高達75%，充分說明了小龍蝦餐飲業的巨大經濟潛力。

　　小龍蝦產業的迅速發展，不僅帶動了傳統的養殖、加工、餐飲行業的發展，還催生了一些新的職業，比如之前備受各界關注的湖北“小龍蝦學院”，以及“專業剝蝦師”。這些崗位既創造了新的財富增長點，同時也促進了就業。

　　本期節目韓國歐尼來到北京有名的夜宵美食街——“簋街”，體驗最地道的小龍蝦盛宴。一起來看看吧！

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