又是一年中秋至,又到闔家團聚時,月餅自古以來就被賦予了思念與團圓的含義,是親友饋贈、品茗邀月的佳品。到今天,月餅更是在口味上不斷的推陳出新,結合了西式和創(chuàng)新口味的月餅頗受推崇。隨著中秋將至,高端烘焙品牌多樂之日推出了“茸”聚中秋月餅禮盒,將其經典工藝與珍稀食材進行全新搭配。
今年,CJ集團旗下著名烘焙品牌多樂之日推出了全新“經典”禮盒,包裝除延續(xù)其品牌一貫的精致簡約外,特別加入中國風元素,典雅大氣;在口味上更融貫古典與現代,以別出心裁的口味搭配帶給消費者不一樣的味蕾享受。
尋味中國 傳統造就經典
月餅作為中華美食文化的傳承代表,長久以來形成了京式、滇式、廣式、蘇式四大流派。其中廣式頗為喜聞樂見,滇式最是小眾清新。此次多樂之日中秋月餅禮盒就甄選了滇式和廣式的多種口味月餅,給消費者打造更豐富的中秋味道。
滇式云腿松茸月餅
滇式月餅因餅皮酥脆、口感咸甜適中,頗受市場歡迎。今年多樂之日推出的經典滇式月餅中“云腿松茸”保留了傳統云腿月餅松軟鮮香、甜而不膩的特點,除此之外還特別添加了自然生長的珍稀松茸菌食材,配以蜂蜜熬制入味,讓口感更加香醇濃郁。
滇式玫瑰月餅
鮮花月餅是滇式月餅的又一大代表,多樂之日中秋月餅禮盒中的“滇式玫瑰”月餅,餡料甄選云南玫瑰花瓣,更以純手工包制方式呈現出軟糯鮮潤的口感。
廣式月餅作為市場占有率頗高的一類月餅,品種多樣,受到消費者的喜愛。而多樂之日此次推出的月餅系列在傳統廣式月餅餡料上大做文章,比如“豆沙栗子”在豆沙餡中置入整顆甜糯的栗子,栗香四溢;又如,“山藥松子”讓兩種營養(yǎng)價值都很高的食材相得益彰。而“桂花烏梅”在口感上也很討喜,酸甜的烏梅間還縈繞著桂花的幽香,酸甜適宜。
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別出心裁 時尚搭配綻放味蕾
CJ集團旗下的國際專業(yè)烘焙品牌多樂之日一直嚴格把關、優(yōu)選食材,在講究新鮮、美味的同時不斷用豐富多樣的食材配搭創(chuàng)出新意。
抹茶紅豆Q芯月餅
2016年多樂之日中秋禮盒,同樣推出了諸多融匯中西又健康輕食的現代口味月餅,“咖啡香草”、“優(yōu)格柚子”開辟了中食西味的典范,而“雜糧”和“糖醇”類的月餅也滿足了不同人士的健康需求。“抹茶紅豆Q芯”月餅,優(yōu)選抹茶粉制成抹茶餅皮,餡料中加入紅豆粒及整顆Q彈爽滑的麻薯,入口茶香四溢又樂趣十足。
此次,多樂之日推出了“歐尚中秋禮盒”等3款系列禮盒,偏愛各式口味月餅的顧客均可選擇到不同系列的禮盒作為親友饋贈的佳品。
多樂之日 TOUS les JOURS
多樂之日(TOUS les JOURS)在法語中寓意“每天每日”,是著名生活文化企業(yè)CJ集團旗下的高端烘焙品牌,以“選料上乘的健康歐式烘焙”為理念,為消費者提供“百分百”新鮮、健康的面包、咖啡等各式美味。目前多樂之日在韓國、中國、美國、越南等國家已開設了超過1700家的店鋪,深受廣大消費者的歡迎及好評。在中國,多樂之日已先后在北京、上海、廣州等19個城市開拓了超過110家店,并獲得了“中國烘焙優(yōu)秀品牌”,“質量信譽服務AAA”及“明星餅店”等榮譽稱號。