韓式炒雜菜
韓式炒雜菜是一道各色蔬菜、粉條加上肉絲的混合炒菜,200克的炒雜菜熱量為272卡路里,幾口下肚,相當(dāng)于吃了一碗白米飯,散步1小時才能抵消掉幾口的熱量。溫馨小提示:炒雜菜快要出爐時,少放些香油可以減少攝取更多的熱量。值得一提的是,炒雜菜所用的蔬菜不能水分太大,西葫蘆、黃瓜等只用外皮,里面的果肉是要去掉的。
炒雜菜的制作方法看似簡單,實則頗有講究,每道工序都馬虎不得。現(xiàn)在就一起來看看具體制作方法吧!(炒雜菜所用到的食材可根據(jù)個人喜好進(jìn)行選擇。)